XW050010
99%(沃凯),10g
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非危,CAS号:5910-89-4
中文别名 | 2,3-二甲基吡嗪;2,3-二甲基-1,4-二嗪 |
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英文正名/别名 | 2,3-Dimethylpyrazine;2,3-Dimethylpyrazine;2,3-Dimethyl-1,4-diazine |
CAS号 | 5910-89-4 |
UN号 | NA |
危险性质 | 非危险化学品 |
化学性质 | 无色至淡黄色液体,呈霉香、坚果皮、可可粉、烤土豆、咖啡和焙烤、奶油、肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味,对空气敏感。天然品存在于可可、咖啡、土豆片、河虾、香木瓜等中。混溶于水和大多数有机溶剂。pH 7(H2O,20℃)。熔点 -12℃。沸点 156℃/760mmHg。密度 ρ(20)1.005-1.011g/mL。折光率 n20/D1.504-1.508。闪点 129.2℉/54℃。 |
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用途 | 化学合成;食品、烟草等香料。 |
储存 | 常温 |
危害声明 | 易燃,有害,具刺激性。 |
质检项目 | 指标值 |
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含量,% | ≥99.0 |
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