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10022082
GR（沃凯），250g
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非危，CAS号：87-69-4
| 中文别名 | L酒石酸；2R3R酒石酸；L23二羟基丁二酸；L23二羟基琥珀酸；葡萄酸右旋 |
|---|---|
| 英文正名/别名 | L(+)-Tartaric acid；L-(+)-Tartaric acid;(2R,3R)-(+)-Tartaric acid;2,3-Dihydroxybutanedioic acid |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 分子量 | 150.09 |
| CAS号 | 87-69-4 |
| UN号 | NA |
| 危险性质 | 非危险化学品 |
| GHS图标 |  |
| 化学性质 | 无色结晶或白色至类白色颗粒或粉末，无气味。在空气和日光中稳定。易溶于水、甲醇和乙醇，溶于丙醇、甘油和乙醚，微溶于乙醇，不溶于氯仿。pH 1-2(100g/L,H2O,25℃)。熔点 168-172℃。密度 ρ(20)1.76g/mL。比旋光 [α]20/D+12±1º(c=10,H2O)。闪点 410℉/210℃。 |
|---|---|
| 用途 | 生命科学；饮料和其他食品的酸味剂；掩蔽剂；啤酒发泡剂；也用于鞣革工业。 |
| 储存 | 常温 |
| 危害声明 | 具严重眼损伤和刺激性。 |
| 预防声明 | 戴防护手套/眼保护罩/面部保护罩。灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。 |
| 检验依据 | Q31/0106000055C292-2021 |
|---|---|
| 质检项目 | 指标值 |
| 产品性状 | 无色结晶或白色粉末。 |
| 含量,％ | 99.5~101.0 |
| 比旋光度αm(20℃,D)/[(°)·m2/kg] | +12.0~+12.8 |
| 水不溶物,％ | ≤0.005 |
| 干燥失量，％ | ≤0.2 |
| 氯化物(Cl)，％ | ≤0.005 |
| 硫酸盐(SO4)，％ | ≤0.005 |
| 磷酸盐(PO4)，％ | ≤0.001 |
| 草酸盐(C2O4) | 合格 |
| 草酸，% | ≤0.035 |
| 钙(Ca),％ | ≤0.002 |
| 铁(Fe),％ | ≤0.0005 |
| 铜(Cu),％ | ≤0.0005 |
| 铅(Pb),％ | ≤0.0005 |
| 重金属(以Pb计),％ | ≤0.0005 |
| 灼烧残渣(以硫酸盐计)，％ | ≤0.01 |
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