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非危，CAS号：97-53-0
| 中文别名 | 丁香酚；丁香油酚；2甲氧基42丙烯基苯酚；4烯丙基2甲氧基酚；4烯丙基2甲氧基苯酚；4烯丙基愈创木酚 |
|---|---|
| 英文正名/别名 | Eugenol；Eugenol;2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol;4-Allyl-2-methoxyphenol;4-Allylguaiacol |
| 分子式 | C10H12O2 |
| 分子量 | 164.2 |
| CAS号 | 97-53-0 |
| UN号 | NA |
| 危险性质 | 非危险化学品 |
| GHS图标 |  |
| 化学性质 | 无色至黄色微稠厚液体，有干甜的花香和辛香，具有强丁香般香气。有香石竹气息，又似丁香油香气；气势较强，透发有力，尚持久，有温辛香味口味。溶于冰乙酸、氯仿、乙醚、乙醇、油类，微溶于水。熔点 -10℃。沸点 252-256℃/760mmHg。密度 ρ(20)1.063-1.070g/mL。折光率 n20/D1.538-1.545。闪点 233.6℉/112℃。 |
|---|---|
| 用途 | 食用香料，主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精；化学合成，亦为合成香兰素的主要原料；杀虫剂的原料；制药工业。 |
| 储存 | 常温 |
| 危害声明 | 有害，具刺激性和致敏性。对水体有轻度危害。 |
| 预防声明 | 避免吸入。戴防护手套/护目镜/面罩。灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。 |
| 检验依据 | Q31/0106000055C335-2019 |
|---|---|
| 质检项目 | 指标值 |
| 产品性状 | 无色或淡黄色液体。 |
| 密度(20℃)/(g/mL) | 1.064～1.068 |
| 折光率(n20D) | 1.540～1.542 |
| 灼烧残渣，％ | ≤0.05 |
| 含量(GC)，％ | ≥98.5 |
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