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FMP（沃凯），5g
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非危，CAS号：1934-21-0
| 中文别名 | 酸性黄23；肼黄；酒石黄；柠檬黄 |
|---|---|
| 英文正名/别名 | Tartrazine；Tartrazine;Acid Yellow 23;Trisodium 5-hydroxy-1-(4-sulphophenyl)-4-(4-sulphophenylazo)pyrazole-3-carboxylate |
| 分子式 | C16H9N4Na3O9S2 |
| 分子量 | 534.36 |
| CAS号 | 1934-21-0 |
| UN号 | NA |
| 危险性质 | 非危险化学品 |
| GHS图标 |  |
| 化学性质 | 橙黄色或亮橙色固体或颗粒，无气味。能和3、6、10、14分子水结合成水合物；耐热性、耐酸性、耐光性和耐盐性均好，对柠檬酸和酒石酸稳定，但耐氧化性较差；λmax:420-430nm。易溶于水呈浅黄色溶液，微溶于乙醇和乙二醇乙醚，不溶于其他有机溶剂。溶液加入盐酸无变化，加入氢氧化钠变成红色，在酸、弱碱及中性溶液中对光稳定。pH 7.5(10g/L,H2O,20℃)。熔点 >300℃。 |
|---|---|
| 用途 | 食品着色剂；生物染色用；沉淀滴定的吸附指示剂，如用于银盐滴定氯和碘离子，也用作氧化还原指示剂；制造照相镜头黄色滤片。 |
| 储存 | 常温 |
| 危害声明 | 具刺激性。 |
| 预防声明 | 避免吸入。戴防护手套。灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。 |
| 检验依据 | Q/CYDZ 2762-2017 |
|---|---|
| 质检项目 | 指标值 |
| 产品性状 | 深橙色粉末。 |
| 含量（HPLC）,% | ≥98.0 |
| 最大吸收波长/nm | 426.0~430.0 |
| 干燥失量，％ | ≤10.0 |
| 含量,％ | 98.0～102.0 |
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