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非危，CAS号：121-79-9
| 中文别名 | 没食子酸丙酯；345三羟基苯甲酸丙酯；棓酸丙酯；五棓子酸丙酯 |
|---|---|
| 英文正名/别名 | Propyl gallate；Propyl gallate;Gallic acid propyl ester;Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester |
| 分子式 | C10H12O5 |
| 分子量 | 212.2 |
| CAS号 | 121-79-9 |
| UN号 | NA |
| 危险性质 | 非危险化学品 |
| GHS图标 |    |
| 化学性质 | 白色或米白色至类白色结晶性固体，无气味，微有苦味，具吸湿性，对空气敏感。遇光有利于分解，遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色。微溶于水，易溶于乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、猪油、花生油和乙醚。pH 6.3(0.5%,H2O)、5.9(0.1%,H2O)、5.7(0.2%,H2O)。熔点 145-150℃。闪点 368.6℉/187℃。 |
|---|---|
| 用途 | 化学合成；生命科学，食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。 |
| 储存 | 常温 |
| 危害声明 | 有害，具眼腐蚀和致敏性。对水体有高度危害。 |
| 预防声明 | 避免吸入。避免释放到环境中。戴防护手套/防护眼罩/防护面具。灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。 |
| 检验依据 | Q/CYDZ 80-2007 |
|---|---|
| 质检项目 | 指标值 |
| 产品性状 | 白色或米白色结晶性粉末。 |
| 熔点范围/℃ | 146.0～149.0 |
| 氯化物(Cl)，％ | ≤0.01 |
| 硫酸盐(SO4)，％ | ≤0.02 |
| 灼烧残渣(以硫酸盐计)，％ | ≤0.1 |
| 干燥失量，％ | ≤1.0 |
| 含量，％ | 98.5～102.5 |
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