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XW44182621
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非危，CAS号：4418-26-2
| 中文别名 | 脱氢乙酸钠；脱氢醋酸钠；3-乙酰基-4-羟基-6-甲基-2-吡喃酮钠盐 |
|---|---|
| 英文正名/别名 | Dehydroacetic acid sodium salt；Sodium dehydroacetate;Dehydroacetic acid sodium salt;2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactone sodium salt |
| 分子式 | C8H7NaO4 |
| 分子量 | 190.13 |
| CAS号 | 4418-26-2 |
| UN号 | NA |
| 危险性质 | 非危险化学品 |
| GHS图标 |  |
| 化学性质 | 白色至淡黄色结晶性固体，无气味，略有特殊味道。易溶于水、丙二醇和甲醇，溶于甘油，微溶于乙醇和丙酮，不溶于苯。易溶于水(1g/3mL)、丙二醇(1g/2mL)及甘油(1g/7mL)，微溶于乙醇(1%)和丙酮(0.2%)。pH 6.5-8.0。熔点 295℃(dec.)。 |
|---|---|
| 用途 | 化学合成；食品添加剂，防腐剂、杀菌剂。 |
| 储存 | 常温 |
| 危害声明 | 有害。 |
| 预防声明 | 灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。 |
| 质检项目 | 指标值 |
|---|---|
| 含量,％ | ≥99.0 |
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