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药检专用(沃凯),500g
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非危,CAS号:57-50-1
英文正名/别名 | Sucrose; |
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CAS号 | 57-50-1 |
UN号 | NA |
危险性质 | 非危险化学品 |
化学性质 | 无色单斜楔形结晶或白色颗粒或结晶性松散粉末,无臭,味甜,具吸湿性。在空气中稳定,不能还原斐林氏溶液,不形成脎,无变旋光性。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖,易溶于水,微溶于醇、甘油、吡啶,几乎不溶于无水乙醇,不溶于乙醚和氯仿。pH 7(100g/L,H2O,20℃)。熔点 160-191℃(dec.)。比旋光 [α]20/D+66.5±2º(c=26,H2O)。 |
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用途 | 化学合成;生命科学;生物培养基;分析试剂,分离钙和镁,测定1-萘酚,络合滴定硼的掩蔽剂,有机微量分析测定碳、氢和氧的标准;食品添加剂,甜味剂。 |
储存 | 常温 |
危害声明 | 对环境无危害。 |
预防声明 | 灭火:耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。 |
质检项目 | 指标值 |
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比旋光度αm(20℃,D)/[(°)·m2/kg] | +66.3~+67.0 |
鉴别试验 | 合格 |
溶液的颜色 | 合格 |
硫酸盐(SO4),% | ≤0.05 |
钙(Ca),% | ≤0.05 |
灼烧残渣(以硫酸盐计),% | ≤0.1 |
重金属(以Pb计),% | ≤0.0005 |
还原糖,% | ≤0.10 |
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