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启光实验室用品

蔗糖

  • 市 场 价：

    ￥35.00

  • 售     价：

    ￥###

  • 货     号：

    10021418

  • 规     格：

    AR甜菜（沪试），500g

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    现货（工作日当天发货） 平均出库时间:1个工作日 准时发货率：95.49%

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    非危，CAS号：57-50-1

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中文别名蔗糖；D(+)-蔗糖；白砂糖；β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷
英文正名/别名Sucrose；Sucrose;D-(+)-Sucrose;D-(+)-Saccharose;β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside
分子式C12H22O11
分子量342.3
CAS号57-50-1
UN号

NA

危险性质

非危险化学品

化学性质

无色单斜楔形结晶或白色颗粒或结晶性松散粉末，无臭，味甜，具吸湿性。在空气中稳定，不能还原斐林氏溶液，不形成脎，无变旋光性。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖，易溶于水，微溶于醇、甘油、吡啶，几乎不溶于无水乙醇，不溶于乙醚和氯仿。pH 7(100g/L,H2O,20℃)。熔点 160-191℃(dec.)。比旋光 [α]20/D+66.5±2º(c=26,H2O)。

用途

化学合成；生命科学；生物培养基；分析试剂，分离钙和镁，测定1-萘酚，络合滴定硼的掩蔽剂，有机微量分析测定碳、氢和氧的标准；食品添加剂，甜味剂。

储存

常温

危害声明

对环境无危害。

预防声明

灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。

检验依据HG/T 3462-2013(2017)
质检项目指标值
产品性状白色结晶性粉末。
氯化物(Cl)，％≤0.0005
硫酸盐(SO4)，％≤0.002
灼烧残渣(以硫酸盐计)，％≤0.01
酸度(以H+计)/(mmol/g)≤0.0008
水不溶物,％≤0.002
重金属(以Pb计),％≤0.0001
铁(Fe),％≤0.00005
还原糖合格
干燥失重，%≤0.03
澄清度试验/号≤4
比旋光本领αm(20℃，D)/{[(°)·m2]/kg}+66.2～+66.7


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