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危，CAS号：109-52-4
| 中文别名 | 戊酸；正戊酸；缬草酸；丙基乙酸 |
|---|---|
| 英文正名/别名 | Pentanoic acid；Pentanoic acid;Acid C5;Valeric acid |
| 分子式 | C5H10O2 |
| 分子量 | 102.13 |
| CAS号 | 109-52-4 |
| UN号 | 3265 |
| 危险性质 | 危险化学品 |
| GHS图标 |   |
| 化学性质 | 无色至淡黄色液体，有不愉快辛辣气味。溶于水，易溶于乙醇和乙醚。pH 2.7(40g/L,H2O,20℃)。熔点 -32℃。沸点 185-187℃/760mmHg、110-111℃/10mmHg。密度 ρ(20)0.937-0.942g/mL。折光率 n20/D1.407-1.411。粘度 2.2mPa·s(20℃)。闪点 204.8℉/96℃。 |
|---|---|
| 用途 | 化学合成；材料科学；生命科学；香精香料，主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。 |
| 储存 | 常温 |
| 危害声明 | 有害，具腐蚀性。对水体有轻度危害。 |
| 预防声明 | 避免释放到环境中。穿戴防护服/防护手套/眼罩/面罩。灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。 |
| 检验依据 | Q31/0106000055C541-2021 |
|---|---|
| 质检项目 | 指标值 |
| 产品性状 | 无色或微黄色液体。 |
| 密度(20℃)/(g/mL) | 0.937～0.941 |
| 折光率(n20D) | 1.407～1.409 |
| 灼烧残渣(以硫酸盐计)，％ | ≤0.1 |
| 含量(GC),% | ≥98.5 |
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